お送りする商品内容
すべて冷凍でのお届けです
ケーキ本体
| 原材料名 | 乳等を主要原料とする食品（国内製造）、苺ピューレ、加工乳、全卵、ラズベリージャム（種入）、砂糖、粉糖（砂糖、オリゴ糖）、アーモンドパウダー、卵白、ピスタチオペースト（ピスタチオ、植物油脂、ぶどう糖）、加糖卵黄、チョコレート、洋酒、ラズベリー、苺、バター、小麦粉、ゼラチン、フリーズドライいちご/乳化剤、糊料（増粘多糖類）、メタリン酸Na、酸味料、香料、着色料（黄4､青1）、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆・ゼラチン・アーモンドを含む） |
|---|---|
| アレルゲン | 小麦・卵・乳成分・大豆・ゼラチン・アーモンド |
| 賞味期限 | 発送から、冷凍で30日間 解凍後は、冷蔵で 24時間以内 |
| 保存方法 | 冷凍（-18℃以下）で保存 解凍後は、冷蔵（10℃以下）で保存 |
| 栄養成分表示（100gあたり） | エネルギー 242kcal たんぱく質 5.1g 脂質 14.8g 炭水化物 22.1g 食塩相当量 0.09g |
| 仕様 | ハーフサイズ（W370xD285xH40） フルサイズ （W570xD370xH40） |
添付されるデコレーション素材
ナパージュ（ピスタチオ）
ピスタチオ味の美しい緑色のナパージュです。
※この商品は、解凍後そのままケーキ上面に塗れます。
| 原材料名 | ナパージュ（砂糖、水飴）（ベルギー製造）、ピスタチオペースト（ピスタチオ、植物油脂、ぶどう糖）/ゲル化剤（ペクチン）、酸味料、着色料（黄4､青1）、（一部に小麦を含む） |
|---|---|
| アレルゲン | 小麦 |
| 賞味期限 | 発送から、冷凍で30日間 解凍後は、冷蔵で 24時間以内 |
| 保存方法 | 冷凍（-18℃以下）で保存 解凍後は、冷蔵（10℃以下）で保存 |
| 栄養成分表示（100gあたり） | エネルギー 281kcal たんぱく質 1.7g 脂質 5.4g 炭水化物 56.4g 食塩相当量 0.1g |
| 仕様 | ハーフサイズ（250gx1袋） フルサイズ （250gx2袋） |
ナパージュ（クリア）
ケーキ表面に艶を付け、乾燥を防ぐデコレーション素材です。
透明度が高くムースケーキ自体の色が引き立つナパージュです。
色素やフレーバーを加えることで、オリジナルのナパージュを作ることも可能です。
※この商品は、解凍後そのままケーキ上面に塗れます。
| 原材料名 | 砂糖、水飴/ゲル化剤（ペクチン）、酸味料、保存料（二酸化硫黄）、（一部に小麦を含む） |
|---|---|
| アレルゲン | 小麦 |
| 賞味期限 | 発送から、冷凍で30日間 解凍後は、冷蔵で 24時間以内 |
| 保存方法 | 冷凍（-18℃以下）で保存 解凍後は、冷蔵（10℃以下）で保存 |
| 栄養成分表示（100gあたり） | エネルギー 243kcal たんぱく質 0.1g 脂質 0.1g 炭水化物 60.3g 食塩相当量 0.1g |
| 仕様 | ハーフサイズ（250gx1袋） フルサイズ （250gx2袋） |
※ナパージュ、グラサージュの解凍・使用方法についてはこちらから
※他にも多種のグラサージュ、ナパージュもございます。こちらからオプション購入できます。
デコレーションのバリエーション例
※リンクのないものはお客様にてご用意いただく素材です
アニーバーサリーのホールケーキに
（トッピング素材例）
・ナパージュ（クリア）（商品に添付されています）
・ナパージュ(ピスタチオ)(商品に添付されています)
・ピスタチオ
・いちご
・フランボワーズ
・グロゼイユ
・ケーキピック
・デコレーションシュガー
・クリスマスオーナメント
（トッピング素材例）
・ナパージュ（クリア）（商品に添付されています）
・ピスタチオ
・いちご
・フランボワーズ
・ケーキピック
ケーキ店・カフェ・用カットケーキ（1人ぶん）に
（トッピング素材例）
・ナパージュ（クリア）（商品に添付されています）
・ピスタチオ
・いちご
・フランボワーズ
（トッピング素材例）
・ナパージュ（クリア）（商品に添付されています）
・いちご
・チョコ飾り
（トッピング素材例）
・ナパージュ（クリア）（商品に添付されています）
・ナパージュ(ピスタチオ)(商品に添付されています)
・ピスタチオ
・チョコ飾り
・デコレーションシュガー