お送りする商品内容
すべて冷凍でのお届けです
ケーキ本体
| 原材料名 | 乳等を主要原料とする食品（国内製造）、加工乳、チョコレート、砂糖、栗甘露煮、加糖卵黄、全卵、ゼラチン、アーモンドパウダー、粉糖（砂糖、オリゴ糖）、卵白、バター、小麦粉、ココアパウダー/乳化剤、メタリン酸Na、香料、増粘多糖類、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆・ゼラチン・アーモンドを含む） |
|---|---|
| アレルゲン | 小麦・卵・乳成分・大豆・ゼラチン・アーモンド |
| 賞味期限 | 発送から、冷凍で30日間 解凍後は、冷蔵で 24時間以内 |
| 保存方法 | 冷凍（-18℃以下）で保存 解凍後は、冷蔵（10℃以下）で保存 |
| 栄養成分表示（100gあたり） | エネルギー 301kcal たんぱく質 3.9g 脂質 20.6g 炭水化物 25.1g 食塩相当量 0.09g |
| 仕様 | φ140xH40 |
添付されるデコレーション素材
グラサージュ ノワール
※解凍・溶解後ケーキ上面に塗れます
| 原材料名 | 砂糖（国内製造）、乳等を主要原料とする食品、ココアパウダー、ゼラチン/乳化剤、メタリン酸Na、増粘多糖類、（一部に乳成分・大豆・ゼラチンを含む） |
|---|---|
| アレルゲン | 乳成分・大豆・ゼラチン |
| 賞味期限 | 発送から、冷凍で30日間 解凍後は、冷蔵で 24時間以内 |
| 保存方法 | 冷凍（-18℃以下）で保存 解凍後は、冷蔵（10℃以下）で保存 |
| 栄養成分表示（100gあたり） | エネルギー 302kcal たんぱく質 6.0g 脂質 11.1g 炭水化物 44.5g 食塩相当量 0.05g |
| 仕様 | 250gx1袋 |
グラサージュ ブラン
※解凍・溶解後ケーキ上面に塗れます
| 原材料名 | ナパージュ（砂糖、水飴）（ベルギー製造）、チョコレート、砂糖、水飴、加糖練乳、ゼラチン/増粘多糖類、酸味料、乳化剤、着色料（二酸化チタン）、香料、（一部に小麦・乳成分・大豆・ゼラチンを含む） |
|---|---|
| アレルゲン | 小麦・乳成分・大豆・ゼラチン |
| 賞味期限 | 発送から、冷凍で30日間 解凍後は、冷蔵で 24時間以内 |
| 保存方法 | 冷凍（-18℃以下）で保存 解凍後は、冷蔵（10℃以下）で保存 |
| 栄養成分表示（100gあたり） | エネルギー 289kcal たんぱく質 2.2g 脂質 5.7g 炭水化物 57.1g 食塩相当量 0.1g |
| 仕様 | 250gx1袋 |
※ナパージュ、グラサージュの解凍・使用方法についてはこちらから
※他にも多種のグラサージュ、ナパージュもございます。こちらからオプション購入できます。
デコレーションのバリエーション例
※リンクのないものはお客様にてご用意いただく素材です
（トッピング素材例）
・グラサージュ ノワール(商品に添付されています)
・グラサージュ ブラン(商品に添付されています)
・ケーキピック
・銀箔
（トッピング素材例）
・グラサージュ ノワール(商品に添付されています)
・グラサージュ ブラン(商品に添付されています)
・チョコ飾り
（トッピング素材例）
・グラサージュ ノワール(商品に添付されています)
・チョコ飾り
・金粉
カットしたところ