お送りする商品内容
すべて冷凍でのお届けです
ケーキ本体
| 原材料名（タルト部） | プロセスチーズ（国内製造）、小麦粉、乳等を主要原料とする食品（国内製造）、マンゴー、バター、砂糖、加工乳、粉糖（砂糖、オリゴ糖）、全卵、アーモンドパウダー、ゼラチン/乳化剤、メタリン酸Na、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆・ゼラチン・アーモンドを含む） |
|---|---|
| 原材料名（本体・ムース部） | マンゴーピューレ（インド製造）、乳等を主要原料とする食品、パッションフルーツピューレ、砂糖、レモン果汁（濃縮還元）、ゼラチン、寒天/ゲル化剤（増粘多糖類）、乳化剤、メタリン酸Na、香料、（一部に乳成分・大豆・ゼラチンを含む） |
| アレルゲン（タルト部） | 小麦・卵・乳成分・大豆・ゼラチン・アーモンド |
| アレルゲン（本体・ムース部） | 乳成分・大豆・ゼラチン |
| 賞味期限 | 発送から、冷凍で30日間 解凍後は、冷蔵で 24時間以内 |
| 保存方法 | 冷凍（-18℃以下）で保存 解凍後は、冷蔵（10℃以下）で保存 |
| 栄養成分表示（100gあたり）（タルト部） | エネルギー 327kcal たんぱく質 5.0g 脂質 21.4g 炭水化物 28.7g 食塩相当量 0.2g |
| 栄養成分表示（100gあたり）（本体・ムース部） | エネルギー 169kcal たんぱく質 2.2g 脂質 8.2g 炭水化物 21.5g 食塩相当量 0.09g |
| 仕様 | ムース：φ120xH20 タルト：φ150xH20 |
添付されるデコレーション素材
ナパージュ（クリア）
※解凍後ケーキ上面にそのまま塗れます
| 原材料名 | 砂糖、水飴/ゲル化剤（ペクチン）、酸味料、保存料（二酸化硫黄）、（一部に小麦を含む） |
|---|---|
| アレルゲン | 小麦 |
| 賞味期限 | 発送から、冷凍で30日間 解凍後は、冷蔵で 24時間以内 |
| 保存方法 | 冷凍（-18℃以下）で保存 解凍後は、冷蔵（10℃以下）で保存 |
| 栄養成分表示（100gあたり） | エネルギー 243kcal たんぱく質 0.1g 脂質 0.1g 炭水化物 60.3g 食塩相当量 0.1g |
| 仕様 | 250gx1袋 |
ナパージュ（マンゴー）
※解凍・溶解後ケーキ上面に塗れます
| 原材料名 | ナパージュ（ぶどう糖シロップ、砂糖）（ベルギー製造）、フルーツピューレ（パイナップル、マンゴー、パッションフルーツ、ライム）、砂糖、水飴、パッションフルーツピューレ/トレハロース、糊料（増粘多糖類）、酸味料、（一部に小麦・りんごを含む） |
|---|---|
| アレルゲン | 小麦・りんご |
| 賞味期限 | 発送から、冷凍で30日間 解凍後は、冷蔵で 24時間以内 |
| 保存方法 | 冷凍（-18℃以下）で保存 解凍後は、冷蔵（10℃以下）で保存 |
| 栄養成分表示（100gあたり） | エネルギー 157kcal たんぱく質 0.2g 脂質 0g 炭水化物 39.1g 食塩相当量 0.08g |
| 仕様 | 250gx1袋 |
※ナパージュ、グラサージュの解凍・使用方法についてはこちらから
※他にも多種のグラサージュ、ナパージュもございます。こちらからオプション購入できます。
デコレーションのバリエーション例
※リンクのないものはお客様にてご用意いただく素材です
（トッピング素材例）
・ナパージュ(マンゴー)(商品に添付されています)
・マカロン(レモン)
・フランボワーズ
・チョコ飾り
・ケーキピック
（トッピング素材例）
・ナパージュ(マンゴー)(商品に添付されています)
・グロゼイユ
・チョコ飾り
・ケーキピック
・パッションフルーツ
・金箔
カットしたところ