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ナパージュ(クリア)

ナパージュ(クリア)

ケーキ表面に艶を付け、乾燥を防ぐデコレーション素材です。

透明度が高くムースケーキ自体の色が引き立つナパージュです。
色素やフレーバーを加えることで、オリジナルのナパージュを作ることも可能です。
※この商品は、解凍後そのままケーキ上面に塗れます。

<サイズ>
250g

通常価格 900 円
通常価格 割引価格 900 円
割引 売り切れ
税込み・送料込み
※北海道・沖縄等の離島については、
注文ごとに別途、追加送料2,000円がかかります。
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お送りする商品内容

ナパージュ(クリア)

原材料名 砂糖、水飴/ゲル化剤(ペクチン)、酸味料、保存料(二酸化硫黄)、(一部に小麦を含む)
アレルゲン 小麦
賞味期限 発送から、冷凍で30日間
解凍後は、冷蔵で 24時間以内
保存方法 冷凍(-18℃以下)で保存
解凍後は、冷蔵(10℃以下)で保存
栄養成分表示(100gあたり) エネルギー 243kcal たんぱく質 0.1g 脂質 0.1g 炭水化物 60.3g 食塩相当量 0.1g
仕様 250gx1袋

ナパージュ、グラサージュの解凍・使用方法についてはこちらから

※他にも多種のグラサージュ、ナパージュもございます。こちらからオプション購入できます。